Kintarō Sushi

격식 차리지 않은 노렌을 지나 자리에 앉으면, 재빠르게 내오는 뜨끈한 차완무시와 국이 식사의 기대를 차분히 끌어올린다. 금타로 스시 아사쿠사바시점은 장인이 눈앞에서 스시를 쥐어 주는 카운터와 작은 다다미 좌석을 갖춘 동네 스시집이다. 평소 점심 식사부터 저녁에 느긋하게 술 한잔을 곁들이는 자리까지 편하게 찾을 수 있다.

점심 메뉴에서 익숙한 선택지는 된장국과 차완무시가 함께 나오는 니기리나 지라시다. 든든하게 먹고 싶다면 1.5인분 니기리를 고를 수 있다. 넉넉한 양에, 단맛이 지나치게 앞서지 않는 산뜻한 에도마에 스타일의 샤리가 생선의 풍미를 가리지 않는다. 건더기가 든 차완무시와 새우 육수 향이 나는 국을 함께 먹으면, 보기보다 한층 든든한 한 끼가 된다.

정해진 1인분 모둠에만 국한되지 않고, 그날의 기분에 따라 한 점씩 고르는 오코노미 스시와 폭넓은 마키를 즐길 수 있다는 점도 매력이다. 참치 아카미와 주도로, 광어, 전어와 전갱이 같은 등푸른생선, 조개류까지 갖추고 있다. 명물인 파참치 마키와 토로타쿠 마키, 산뜻한 히모큐 마키를 곁들여 취향에 맞는 한 상을 구성할 수 있다.

해 질 무렵에는 맥주나 사와, 일본주 같은 술과 함께 작은 요리나 사시미를 조금 맛본 뒤 니기리로 이어 가는 것도 편안한 즐기는 방법이다. 매장 식사는 물론 테이크아웃과 포장용 모둠 스시도 가능해, 일상의 여러 상황에서 요긴하게 이용할 수 있다.